Салаты

 

Салат «Тиффани»

Салат «Жозефина»

Салат из шпината с мандарином

Салат из рукколы с грибами

Салат из рукколы и креветок

Салат с семгой и рукколой

Салат из рукколы и печени трески

Салат с копченым угрем и ореховым соусом

Салат с тунцом и авокадо

Теплый салат с куриной печенью и рукколой

Салат «Рыбка на бобах»

Салат «Милано»

Салат «Бриз»

Легкий салат из курицы и ананасов

Салат с тунцом и перцем

 

Закуски

 

Бутерброды с икрой и васаби

Помидоры по-гречески с брынзой

Яйца с семгой и «Филадельфией»

Канапе из яиц с икрой

Печеночный тортик «Ромашка»

Ароматный паштет из куриной печени

Паштет из печени с фисташками

Груши с креветками

Лодочки из авокадо с тунцом

Лодочки из перца с творожным сыром

Свекла с козьим сыром

Жульен из шампиньонов

Жульен из курицы

Слабосоленая семга

Русские роллы

Буженина

Чесночная буженина

Ростбиф в перечной корочке

Пастрома из куриной грудки

 

 

Основные блюда

 

Гусь с яблоками

Утка с клюквой

Мясо по-французски

Эскалопы из свинины с пармезановой корочкой

Говядина по-купечески

Ребрышки в вине

Рулетики из говядины с грушей

Праздничная курочка