Салат с орехами и сыром Бри

 

Один из моих любимых салатов! Чудесное вкусовое сочетание — невозможно оторваться!

 

 

Ингредиенты:

2 груши;
горсть грецких орехов;
сыр Бри;
листья салата;
сахарная пудра;
оливковое масло.

 

 

1. Груши почистить, порезать ломтиками, уложить в форму для духовки и посыпать немного сахарной пудрой.

 

2. Орехи смочить водой и обсыпать пудрой. Их тоже нужно отправить в духовку карамелизироваться.

 

3. Поставить груши и орехи в разогретую до 200 С духовку минут на 5 (лучше под гриль и следите, чтобы ничего не подгорело). Если на орехах еще не образовалась карамель — еще подержите в духовке.

 

4. В это время листья салата разорвать руками (предварительно вымыв и высушив). Сбрызнуть оливковым маслом.

 

5. Сыр нарезать ломтиками, выложить на листья салата.

 

6. Разложить груши: я кладу на каждый кусочек сыра кусочек груши, тогда сыр немного плавится. И орешек рядом…ммм…очень вкусно!

 

 

 

Приятного аппетита!

 

Все рецепты итальянской кухни>>>>>

 

 

comments powered by HyperComments