Пирог с творогом и клубникой

 

Вкусный пирог, напоминающий популярный чизкейк, только с основой в виде обычного творога. Украсить его можно чем угодно по своему вкусу, а можно оставить в первоначальном виде. Я решила взять просто консервированные ягоды клубники.

 

 

Ингредиенты:

 

100 г. печенья (типа Юбилейного);

400 г. творога (5%);

2 яйца;

125 г. йогурта;

50 г. сливочного масла;

3 ст.л. сахара;

1 ст.л. крахмала;

клубника для украшения.

 

 

1. Измельчаем печенье в крошку, перемешиваем с растопленным маслом. Распределяем по дну формы.

 

2. Разогреваем духовку до 180 С, ставим форму с печеньем минут на 10.

 

3. В это время блендером смешиваем творог, йогурт, яйца, сахар и крахмал.

 

4. Выливаем смесь в форму и отправляем в духовку минут на 40 (до золотистого цвета).

 

5. Готовый пирог украшаем клубникой.

 

 

Приятного чаепития!

Все рецепты русской кухни>>>>>

 

 

comments powered by HyperComments