Острый гуакамоле с красным луком

Posted on 08.12.2010

by Евгения

А теперь настоящий ядреный вариант традиционного мексиканского соуса! Подайте вместе с ним кукурузные чипсы и мировая закуска готова!

Ингредиенты:

авокадо;

помидор;

лайм (или лимон);

красный лук (половинка маленькой луковицы);

соус табаско;

соль.

1. В блендере взбить очищенный помидор и лук.

2. Авокадо очистить, вынуть косточку, разрезать на ломтики.

3. Смешать авокадо с помидорно-луковой смесью, выдавить сок лайма, посолить, добавить несколько капель табаско.