Share Мясная запеканка с луком-пореем по-турецки (Firinda kiymali pirasa) Говядина Если вы любите лук-порей, то вам обязательно понравится эта запеканка. Самое интересное, что, даже если вы...Read More Мар 2 0
Share Котлеты в томатном соусе по-турецки (Domates soslu keftesi) ★ Говядина Прекрасный ужин для всей семьи: вкуснейшие котлеты в томатном соусе, запеченные в духовке. Лишний раз убеждаюсь,...Read More Фев 16 0
Share Баклажановое пюре — Хюнкар Бегенди (Hunkar Begendi) Гарниры Соусы Если вы бывали в турецких ресторанах, вам, вероятно, доводилось попробовать такое баклажановое пюре - обычно его...Read More Фев 28 0
Share Говядина в томатном соусе по-турецки Говядина Турецкая кухня одна из наиболее вкусных в мире. Сегодня я решила приготовить нежное и ароматное мясо...Read More Дек 3 0
Share Пияз с помидорами Гарниры Овощные закуски Овощные салаты Салаты без майонеза Холодные закуски Турецкая закуска-салат. На этот раз я приготовила пияз с помидорами, получилось вкусно и сытно. Такая закуска...Read More Июл 22 0
Share Салат «Фаттуш» (Fattoush) Овощные салаты Салаты без майонеза Этот салат родом с востока, и широко распространен в арабских странах. Хоть и продукты в нем...Read More Июн 22 0
Share Табуле с кус-кусом Гарниры Овощные закуски Овощные салаты Салаты без майонеза Холодные закуски Табуле - восточный овощной салат. Обычно в табуле кладут очень много зелени, а овощи можно добавлять...Read More Апр 16 0
Share Пияз с баклажанами Гарниры Овощи Овощные закуски Овощные салаты Салаты без майонеза Холодные закуски Пияз - блюдо турецкой кухни, своеобразный фасолевый салат, а овощи добавлять можно практически любые. В этот...Read More Окт 23 0
Share Острый фасолевый суп по-турецки Овощные супы Супы-пюре А вот еще один рецепт вкусного вегетарианского супа, на этот раз с фасолью. Густой, ароматный и...Read More Апр 2 1
Share Хумус Овощные закуски Паштеты Соусы Холодные закуски Хумус - закуска-соус, популярная на Востоке и Средиземноморье. Готовят хумус из гороха нут с добавлением специй...Read More Мар 10 0