Соусы

Мой любимый соус к любому блюду с мангала, начиная от шашлыка, заканчивая, овощами.

Замечательный томатный соус с моей любимой приправой - тимьяном (он же чабрец). Подойдет к любому блюду,

Баклажановый паштет с тахиной - кунжутной пастой - очень вкусная закуска-соус, популярная в странах ближнего Востока.

Диетические блюда очень даже могут быть вкусными. Сегодня начинаю рубрику блюд, приготовленных в пароварке, этим замечательным

Возьмите на заметочку замечательный соус для шаурмы. Подойдет он и для шашлыка, а так же для

Иногда мне ужасно хочется съесть печенки - ощущается острая нехватка железа... Когда такое происходит, я быстренько

Замечательная приправа для придания блюдам особого пряно-острого вкуса.

Если вы бывали в турецких ресторанах, вам, вероятно, доводилось попробовать такое баклажановое пюре - обычно его

Идеальный Новогодний соус - подойдет к любой птице - гусю, утке, курице, индейке. Приготовление совершенно несложное:

Название говорит само за себя: будем делать майонез максимально быстро - на помощь придет блендер -