Салат «Копенгаген»

 

Оригинальный, но, вместе с тем, достаточно простой салат с соленой семгой «Копенгаген». Для этого салата я взяла семгу домашнего посола и самодельный майонез, их приготовлением необходимо озаботиться накануне, как и варкой картофеля. А в остальном время на готовку уйдет — всего ничего, ровно столько, сколько потребуется нарезать все кубиками. Вкус салата вас несомненно порадует, он прекрасно подойдет для праздничного стола.

 

 

Ингредиенты:

 

200 г. слабосоленой семги >>>>>

4 вареных картофелины;

2 маленьких или одно большое зеленое яблоко;

2 вареных яйца;

пучок зеленого лука;

соль-перец;

майонез >>>>

 

 

1. Режем некрупными кубиками картофель, яблоки, яйца терем на терке (или тоже режем кубиками), мелко режем лук.

 

2. Рыбу тоже режем мелкими кубиками.

 

3. Солим-перчим салат, заправляем майонезом.

 

 

Приятного аппетита!

 

comments powered by HyperComments