Любимый ресторан с кухней нонья (ньёнья) в Куала Лумпур
Вот уже несколько лет нашим любимым рестораном с малайско-китайской кухней нонья (ньёнья) в Куала Лумпур является...
Category Archives: ✈
Путешествия
Share
Мун Кейк (moon cake) — Лунный пирог — Юэбин и Праздник Середины Осени
Мун Кейк (moon cake) - Лунный пирог - Юэбин - круглый пирожок-кексик-пряник, который традиционно делают в...
Share
Карри-лакса — малайзийский суп
Пробуем настоящую КАРРИ-ЛАКСу - национальный малайзийский суп: Довольно-таки специфический суп, который очень популярен в Малайзии и...
Share
Наси Лемак (Nasi Lemak)
Мое знакомство с Малайзийской кухней началось с национального блюда - наси лемак. Вот так оно выглядит...
Share
Экзотические ингредиенты азиатской кухни. Зелень. Часть 4
В Малазийской (да и в любой другой Азиатской) кухне используются непривычные для нас ингредиенты: разные...
Share
Тропические бобы, овощи и корнеплоды в Малайзии. Часть 3
Тропические овощи, которые мне довелось встретить на рынках и магазинах Малайзии. В малайзийской кухне...
Share
Экзотические ингредиенты азиатской кухни. Готовые приправы и соусы. Часть 2
Соусы и всевозможные приправы из рыбы и морепродуктов — отличительная особенность азиатской кухни. Здесь —...
Share
Экзотические ингредиенты азиатской кухни. Специи и пряности. Часть 1
Азиатская кухня не была бы не такой удивительной, если бы в ней не было таких интересных...
Share
Малазийская кухня. Знакомство с погружением.
Прожив уже больше четырех лет в столице Малайзии — Куала Лумпур, я довольно хорошо ознакомилась с...
Share
Малайзийская кухня: ингредиенты, блюда. Алфавитный указатель.
Кухня Малайзии — это невероятная смесь всех азиатских вкусовых сочетаний, какие только можно себе вообразить....
2010 - 2024 © 2 ТАРЕЛКИ - Кулинарный фото-блог Евгении Кузьмичевой.
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешается только с указанием автора и ссылки на первоисточник.