Мясные закуски

Фахитас - известно как блюдо мексиканской кухни. Изначально фахитас готовили на техасских ранчо в качестве еды-перекуса:

Эноки или зимние опята - маленькие грибочки на длинной тоненькой ножке. Сегодня я приготовлю вот такую

Печеночные оладушки - блюдо на любителя, конечно. Но вот с таким припеком они приобретают гораздо более

Куриные крылышки в соевом соусе - красивая и вкусная закуска. Неповторимый аромат придаст им кунжутное масло.

Еще одна прекрасная идея для гриль-меню: вот такие мини-шашлычки из печени с беконом. Приготовить их можно

Маленькие птички-перепелки хороши в качестве закуски к пиву и т.д. Мы замариновали их по-простому: в соевом

В Малайзии сатеи (сатэ) - одно из самых распространенных и популярных блюд. Готовят их из курицы,

Спаржа с беконом на гриле - еще одно вкусное применение для спаржи.

Специи тандури масала делают запоминающимся любое блюдо. Так вышло и здесь: крылышки получились довольно острыми, но

Острые куриные котлетки в азиатском стиле, с добавлением имбиря и специй тандури масала. Вкусные как в