Для фуршетного стола очень подойдут эти симпатичные и очень вкусные закуски-ассорти канапе с языком. Добавки сюда могут быть самыми разнообразными в зависимости от ваших предпочтений. Я представлю вам свою вкусную подборку.

 

 
Ингредиенты:
 
отварной язык >>>>>>по этому рецепту>>>>>
 
горчица;
хрен;
васаби;
 
свежий огурец (или соленый);
листики салата;
сладкий перец;
оливки;
маслины;
помидорки черри;
маринованные луковички;
 
зелень: зеленый лук, петрушка;
 
черный хлеб.
 

Канапе с языком 1

Канапе с языком 2

 

На тоненькие кусочки хлеба выкладываем по капельке горчицы, васаби, хрена или оставляем их не острыми. Сверху кладем по ломтику огурчика или листику салата.

Канапе с языком 3

Канапе с языком 4

 

Дальше идут тонкие ломтики языка…

А дальше берем шпажки или зубочистки, нанизываем на них оливки или маслины, или помидорки, или луковички, или квадратики перца… Втыкаем в наши кусочки хлеба с языком. И все готово!

Канапе с языком 5

 

 

Кончики зубочисток я маскирую перышками зеленого лука.

Приятного аппетита!

 

 

comments powered by HyperComments