Изумительный салат! Понравится всем любителям необычных вкусовых сочетаний. Рекомендую!

 

 
Ингредиенты:
 
1 куриная грудка + любимые специи – у меня кориандр, хлопья красного перца, черный перец, зерна горчицы, соль;
2 палочки сельдерея;
1 манго;
2 горсти салата;
карри;
майонез.
 

Салат-коктейль "Тропический бриз" 1

 

1. Куриную грудку посыпаем специями, заворачиваем в фольгу и запекаем при 200 С минут 20. Затем ее охлаждаем. Я все это сделала накануне.

 

2. Для салата режем сельдерей шайбочками, курицу – тоненькими ломтиками, манго – кубиками.

Салат-коктейль "Тропический бриз" 2

Салат-коктейль "Тропический бриз" 3

Салат-коктейль "Тропический бриз" 4

 

Все перемешиваем и заправляем майонезом, смешанным с 1/2 ч.л. карри. Не забываем все посолить.

Салат-коктейль "Тропический бриз" 5

Салат-коктейль "Тропический бриз" 6

 

3. Салат подаем в креманках, уложив на дно листья салата.

Салат-коктейль "Тропический бриз" 7

Салат-коктейль "Тропический бриз" 8

 

 

 

Приятного аппетита!

 

comments powered by HyperComments