Салат «Солнечный круг»

 

Вкусный праздничный салат! Понравится любителям экзотических сладких вкусов, а так же любителям сельдерея.

 

 

Ингредиенты:

 

400 г. куриных грудок;

170 г. сыра;

400 г. консервированных ананасов;

2 большие палочки сельдерея;

карри;

соль;

майонез.

 

 

1. Куриные грудки я предварительно обсыпала смесью трав (базилик, орегано, тимьян) и запекла в течение 30 минут в духовке при 180 С, после чего охладила, и они готовы к дальнейшему использованию. Грудки также можно просто отварить в небольшом количестве воды.

 

2. Режем куриное мясо кубиками,..

 

3. ананасы тоже кубиками,..Один кружок я оставила для украшения.

 

4. добавляем шайбочки сельдерея. Его, кстати можно взять и побольше, если любите.

 

5. Добавляем натертый терке сыр.

 

6. Солим, добавляем немного приправы карри(1/3 ч.л.). Перемешиваем и заправляем майонезом. Делать это лучше перед самой подачей на стол.

 

7. Украшаем салат кусочками сельдерея и кружком ананаса.

 

 

Приятного аппетита!

Все рецепты русской кухни>>>>>

 

 

comments powered by HyperComments