Холодные закуски

Идея этого блюда взята из армянской кухни: хлеб с зеленью - женгялов хац - любим многими.

Румяная, хрустящая капусточка! Очень люблю такую! Она хороша как самостоятельное блюдо, а может быть гарниром к

Блюдо со сложным названием "аджапсандал" или "аджапсандали" - это традиционное грузинское кушанье. Своеобразное рагу из овощей,

Летом без шашлыков невозможно жить... Но если вы вегетарианец или просто любите овощи, то такие шашлычки

Наивкуснейший домашний паштет! Очень мне нравится, гораздо лучше любых покупных, т.к. точно знаю, что все продукты

В жаркий сезон в Бразилии предпочитают есть мясо холодным, политым острым соусом из каперсов. По крайней

Салат-закуска для усиленной витаминизации.

Об этом замечательном салате я узнала от знакомой армянки. Она рассказывала об особенностях приготовления шашлыка в

Очень хороши молоденькие кабачки, поджаренные над раскаленными углями! А со смесью душистых трав - вообще красота!

Печеные на огне баклажаны - это одна из самых-самых вкусняшек, которые можно приготовить без особого напряга.