Салат «Вальдорф»

 

Популярный американский салат. Свежий, витаминный. Для больших поклонников сельдерея.

 

 

Ингредиенты:

 

3 яблока;

6-7 палочек сельдерея;

горсть грецких орехов;

лимонный сок;

соль-перец;

соус:

майонез+нежирная сметана (или сливки).

 

 

1. Режем шайбочками сельдерей.

 

2. Яблоки режем кубиками, если кожура не слишком жесткая, то не чистим. Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели.

 

3. Орехи измельчаем, можно слегка обжарить на сковороде для большего аромата.

 

4. Заправляем салат соусом и даем настоятся полчасика в холодильнике. А если вы не едите майонез — смело заправляете нежирной сметаной и тоже будет вкусно!

 

* Если уменьшить количество ингредиентов (до и не уменьшая тоже)))), то такой салатик хорошо подойдет и для романтического ужина.

 

 

Приятного аппетита!

 

 

comments powered by HyperComments