Соус Тар-Тар

Posted on 04.05.2013

by Евгения

Незаменимый соус к рыбе и морепродуктам.

Ингредиенты:

сметана — 150 г.;
майонез 150 г.;
каперсы — 2 ст.л.;
маринованные огурчики (корнишоны) -4 шт.;

зеленый лук — 4-5 «перышек»;
укроп 3 веточки.

1. Мелко режем огурчики, каперсы (если крупные тоже режем, а если мелкие — оставляем целыми), укроп и лук.

2. Смешиваем сметану с майонезом, добавляем огурчики, каперсы, укроп, лук. Все перемешиваем, готово!