Если вы не пробовали готовить шампиньоны готовить на открытом огне, то самое время успеть попробовать. Рецепта почти нет никакого: только грибы и сметана и готовить всего минут 10…

 

 

Ингредиенты:

шампиньоны;
сметана;
соль.

 

Шампиньоны на огне 1

 

Если грибы крупные можно разрезать их на 2-4 части, а маленькие лучше оставлять целиком. Складываем все в пакет, добавляем несколько ложек сметаны, перемешиваем, солим и высыпаем на решетку мангала.

Шампиньоны на огне 2

Шампиньоны на огне 3

 

Жарим над раскаленными углями до румяности с двух сторон.

Шампиньоны на огне 4

Шампиньоны на огне 5

 

Так же крупные грибы можно жарить и на шампурах, если нет решетки.

 

Хорошего отдыха!

Дачные рецепты>>>>>

 

Блюда на мангале, гриле, огне>>>>>

 

comments powered by HyperComments