Салат “Ла Скала” с языком и черносливом – изысканный и праздничный, будет украшением любого праздничного стола, особенно романтического. Очень рекомендую попробовать.

 

 

Ингредиенты:

180 г. отварного языка >>>>;
3 яйца;
150 г. свежих огурцов;
50 г. чернослива;
1 стебель лука-порей;
растительное масло;

сметана или домашний майонез для заправки.

 

Салат "Ла Скала" 1

 

1. Режем мелко лук-порей и обжариваем его до мягкости.

Салат "Ла Скала" 2

Салат "Ла Скала" 3

 

2. Режем соломкой остальные ингредиенты: язык, огурцы, яйца, чернослив.

Салат "Ла Скала" 4

Салат "Ла Скала" 5

Салат "Ла Скала" 6

Салат "Ла Скала" 7

 

3. Все перемешиваем, солим и заправляем сметаной или майонезом.

Салат "Ла Скала" 8

Салат "Ла Скала" 9

 

Раскладываем салат по красивым креманкам-салатницам и подаем.

Салат "Ла Скала" 10

 

 

Приятного аппетита!

 

Все рецепты русской кухни>>>>>

 

 

comments powered by HyperComments