Маленькие морские лещи — помпано или помфриты — отличная замена карасикам! Только у них есть несомненное преимущество: не надо чистить-потрошить и косточек в них совсем мало. Поэтому для меня эти рыбешки оказались настоящим открытием.

 

 

Ингредиенты:

морские лещики (помпано) — 8 шт;
соль;
мука;
растительное масло.

 

Жареные рыбки - помпано 1

 

есть еще покрупнее:

 

1. Перемешиваем муку с солью, обваливаем в ней рыбок.

Жареные рыбки - помпано 2

 

2. Жарим на среднем огне каждую сторону до зарумянивания (около 2х минут или подольше, если рыбки покрупнее).

Жареные рыбки - помпано 3

Жареные рыбки - помпано 4

Жареные рыбки - помпано 5

 

Рыбки вкусные и съедаются быстро, как семечки!

 

 

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

Рыбы в Малайзии. Морские.>>>>>

 

Рыбы в Малайзии. Пресноводные. >>>>>

 

 

 

 

>>>  Моя Малайзия <<<

 

 

 

comments powered by HyperComments

Похожие рецепты:

Жареные рыбки силаго Жареный морской язык Жареная камбала Golden pomfret fish с сальсой из папаи Рецепт рыбы с острова Спетсес Рыба, припущенная в вине Сибас в греческом стиле Жареная дорадо с петрушкой Форель, запеченная с овощами, по-азиатски Рыба, припущенная с цветком имбиря