Заманчивая праздничная закуска.

 

 
Ингредиенты:
 
10 вареных яиц;
350 г. филе сельди;
50 г. красной икры;
укроп;
майонез.
 
Фаршированные яйца с сельдью и икрой 1
 

1. Яйца разрезаем пополам, достаем желтки.

Фаршированные яйца с сельдью и икрой 2

Фаршированные яйца с сельдью и икрой 3

 

2. Пропускаем через мясорубку селедку и желтки. Добавляем немного майонеза и все перемешиваем до однородного состояния.

Фаршированные яйца с сельдью и икрой 4

Фаршированные яйца с сельдью и икрой 5

 

3. Наполняем половинки яиц селедочным кремом, посыпаем мелко нарубленным укропом и выкладываем сверху икру. Все готово!

Фаршированные яйца с сельдью и икрой 6

Фаршированные яйца с сельдью и икрой 7

 

Приятного аппетита!

 

Все рецепты русской кухни>>>>>

 

 

 

comments powered by HyperComments