Печеная картошка с сосисками в горчичном соусе

 

Когда неохота долго возиться на кухне, а желудок требует вредного фаст-фуда, предлагаю приготовить вот такой незамысловатый домашний вариант «Крошки-Картошки», а точнее печеную картошку с сосисками. Делов будет по-минимуму: самое долгое — чистить картошку, остальное долгое — запекание — сделает духовка, ну уж с сосисками управиться можно и за 10 минут. Поэтому, даже если вас обуяла лень — дадим ей бой! Ну если и не бой…так…маленькую потасовку устроим)))))))

 

 

Ингредиенты:

 

300 г. сосисок;

сметана;

дижонская горчица (с зернышками);

1 кг. картофеля;

оливковое масло;

соль.

 

1. Картошку чистим, режем дольками, обмакиваем в масло и укладываем на противень. Не забываем посолить. Запекаем картофель до готовности при 200 С около часа.

 

2. Отваренные сосиски режем колечками, добавляем сметану (ложки 4) и пару чайных ложек горчицы.

 

3. Подаем печеную картошку с острыми сосисками. Получается намного вкуснее, чем в «Крошке-Картошке».

 

 

Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments