• Говядина с клюквой "Forest style"

    Говядина с грибами и клюквой «Forest style»

    [читать полностью]

    Мой очередной полет фантазии: говядина в нежном сливочном соусе с грибами и клюквой, будет настоящим украшением любого праздника! Для приготовления мне понадобились необычные специи «лесная опушка», которые я неожиданно встретила в монастырской лавке и не смогла не купить. Мне они очень понравились; такой необычный аромат! В их состав входит лещина, можжевельник, грибы, лук-порей, морковь, петрушка, кориандр, черный перец. В принципе, их можно составить самим, но совершенно не представляю, где взять лещину…Поэтому, если вы ценитель специй — то поколдуйте над своим уникальным составом, а если нет, то можно обойтись солью и перцем и все равно будет очень вкусно. Удачи!

  • Сэндвичи со стейком и овощами

    Сэндвичи со стейком и овощами

    [читать полностью]

    Самый вкусный перекус! Мясо и овощи — что может быть лучше?!

  • Рулька в медовой глазури с яблоками

    Рулька в медовой глазури с яблоками

    [читать полностью]

    Предлагаю приготовить замечательную рульку с яблоками!

  • Гравлакс

    Гравлакс

    [читать полностью]

    Гравлакс или гравлах — чуднОе название =) За ним скрывается рыба, приготовленная по старинному скандинавскому рецепту. И переводится с шведского — gravad lax – «закопанный лосось» или «маринованный лосось», по другим источникам. Рыбка получается малосольная, с тонким особенным ароматом и вкусом, ну и красивая, конечно же, благодаря свекле. Любителям всего нового предлагаю попробовать такую семгу, мне она очень понравилась, буду готовить еще!

  • Нежный паштет с порто

    Нежный паштет с порто

    [читать полностью]

    Нежнейший, с легким ароматом порто, этот паштет будет прекрасно смотреться на любом праздничном столе! Очень рекомендую попробовать.

  • Рождественская индейка

    Рождественская индейка

    [читать полностью]

    Сегодня представляю вашему вниманию очередной очень удачный опыт приготовления этой птицы. На моем сайте уже был первый пробный вариант, сегодня я решила внести кое-какие коррективы, получилось не менее замечательно. Это прекрасное решение для большого праздничного застолья: такой индейкой можно легко накормить 10 человек и даже больше. Пользуясь случаем, поздравляю всех друзей, подписчиков и читателей с Наступающими Праздниками! Желаю Счастливого Рождества и Чудесного Нового Года!

  • Пирожки с зеленым луком и яйцами

    Пирожки с луком и яйцами

    [читать полностью]

    Вкуснейшие домашние пирожки! Изумительное тесто, которое делать сплошное удовольствие, и начинка из зеленого лука и яиц. Эти пирожки понравятся абсолютно всем! Обязательно попробуйте! С приготовлением не возникнет никаких сложностей даже у новичков.

  • Греческий салат

    Греческий салат

    [читать полностью]

    Хориатики или деревенский греческий салат — один из популярнейших в мире овощных салатов. Сегодня я его приготовлю с большим удовольствием, т.к. считаю, что для летнего ужина нет ничего наиболее подходящего. Как обычно, в составе помидоры-огурцы, сладкий перец, нежная фета, вкуснейшие оливки Каламата, от себя я еще добавила сельдерей и листья салата Айсберг, вперемешку с рукколой. А завершающим штрихом стали несколько капель лимонного сока и оливкового масла. Вышло просто и со вкусом!

  • Салат фрунчоза с говядиной и огурцами

    Салат фрунчоза с говядиной и огурцами

    [читать полностью]

    Фрунчоза — азиатский салатик из стеклянной лапши с разными добавками. Сегодня в качестве основного ингредиента у меня говядина. Приготовление совершенно простое — все нарезать и быстро обжарить. Единственное условие — необходим вок, хотя можно попытаться изобразить нечто похожее и на обычной сковороде. Вперед!

  • Салат из арбуза, Феты и мяты

    Салат из арбуза, Феты и мяты

    [читать полностью]

    Замечательный летний салат! Моя мечта сбылась: в Малайзии продаются арбузы без косточек :-) После того, как наешься просто арбузов, хочется с ними сотворить что-нибудь «разэтакое» ;-) Сегодня сделаю салатик, который готовила пару лет назад, но с брынзой Фитаки, сегодня я возьму Фету из козьего молока, и, забегая вперед, скажу, что очень вкусно, даже тем, кто абсолютно не любит козье молоко (это я про себя). А если дополнить бакальчиком охлажденного вина…то будет просто великолепно!

Салат «Милано»

GD Star Rating
loading...
30 - 03 - 2011
Для приготовления понадобятся: горчицакуриная грудкакурицаогурцыореганопомидорыпомидоры черриптицарозмаринсельдерейсметанасыртимьян (чабрец)яблокияйца

Сложность приготовления: Для начинающих
Количество порций: 4
Время приготовления: от 45 минут до 1 часа
Национальная кухня: итальянская
Тип приготовления: духовка
Особенности: легкое
салат "Милано"

Легкий и нежный салатик. Скорее понравится дамам.

Ингредиенты:
Сыр Моцарелла (200 г.);
куриная грудка (200 г.);
1 палочка сельдерея;
1 огурец;
1 яблоко;
помидорки черри;
перепелиные яйца;
дижонская горчица;
итальянские травы;
сметана.

IMG 0384 300x199 Салат Милано

1. Грудку обмазать горчицей, посыпать травами, завернуть в фольгу, оставить так на время (у меня она ждала своего часа минут 40).

IMG 0386 300x199 Салат Милано

2. Запечь при 180 С в течение 25 минут.

3. Огурец, сельдерей и яблоко порезать:

IMG 0424 300x199 Салат Милано

IMG 0425 300x199 Салат Милано

IMG 0431 300x199 Салат Милано

4. Готовую грудку остудить и порезать кубиками.

IMG 0426 300x199 Салат Милано

5. Сыр так же порезать кубиками.

IMG 0427 300x199 Салат Милано

6. Перемешать сыр, курицу, сельдерей, яблоко, огурец. Посолить, заправить сметаной.

IMG 0433 300x199 Салат Милано

7. Разложить салат по креманкам, сверху украсить помидорками и яичками.

IMG 0434 300x199 Салат Милано

Салат "Милано", 5.0 out of 5 based on 1 rating
Кузьмичева Евгения

4 комментариев

  1. avatar Неваляшка:

    Вкусный салат!

  2. avatar Кисуля:

    Салат очень вкусный! Сельдерей так приятно похрустывает, а моцарела придает нежности… Нам очень понравилось. Спасибо!

  3. avatar Sandy:

    Статуэточка мимимишная)))))))))

Оставить комментарий

кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг