• Шведские бутерброды с креветками

    Шведские бутерброды с креветками

    [читать полностью]

    Бутерброды из Скандинавии — это не просто вкусно, но и красиво! А как звучит!? Примерно так: «Рэксмёргос»…Заодно можно и дикцию натренировать и позавтракать. Готовить проще-простого. Сегодня у меня в наличии крупные креветки и темный прессованный хлеб, но можно взять креветки и помельче, а хлеб, например, бородинский, — уверена, будет не менее вкусно.

  • "Женское бедрышко"

    Турецкие котлеты «Женское бедрышко» (Kadinbudu koftesi)

    [читать полностью]

    Милые котлетки из Турции. Название очень орегинальное — «Женское бедрышко». И действительно эти котлетки выглядят очень аппетитно и заманчиво. Попробуйте обязательно! Готовить из несложно, жарятся они довольно быстро из-за того, что непосредственно перед жаркой они уже наполовину готовы.

  • Жареная баранина с мятно-йогуртовым соусом

    Жареная баранина с мятно-йогуртовым соусом

    [читать полностью]

    Этот рецепт баранины — мой несомненный фаворит! Мясо с лопаточной части обычно получается очень вкусным и нежным, а мятный соус просто бесподобно подчеркивает вкус мяса. С удовольствием рекомендую всем любителям баранины этот рецепт.

  • Тушеная говядина в сметанно-черносливовом соусе

    Тушеная говядина в сметанно-черносливовом соусе

    [читать полностью]

    Просто пальчики оближешь, как вкусно! Мясо получается очень мягким в нежном соусе. Блюдо достойно любого званого ужина.

  • Брускетта с рататуем

    Брускетта с рататуем

    [читать полностью]

    Если вдруг по счастливой случайности у вас остался не съеденным приготовленный накануне тазик вкуснейшего рататуя, то будет вам счастье в виде вот таких красивущих и вкуснющих брускетток. Кстати, это прекрасная идея для праздничного застолья — возьмите на вооружение — всем будет не просто вкусно, а очень вкусно!

  • Лето? Рататуй? - Рататуй!

    Лето? Рататуй? — Рататуй!

    [читать полностью]

    Ну лето же! А значит, самое время делать его! Этот самый рататуй или жареные-пареные овощи по-заморски, точнее не по-заморски, а по-французски. Овощи все самые спелые — баклажанчики, цуккини, разноцветные перчики, помидорки… Но для заморского, т.е. французского акцента просто необходимы ароматные травки. А еще желательно раздобыть свежий базилик — то-то будет аромат!

  • Куриная грудка, тушенная в пряном томатном соусе

    Куриная грудка, тушенная в пряном томатном соусе

    [читать полностью]

    Куриная грудка, тушенная в пряном томатном соусе, — супердиетическое блюдо! Ни капли масла, зато максимум пользы и вкуса!

  • Куриное филе под яблочно-сырной корочкой

    Куриное филе под яблочно-сырной корочкой

    [читать полностью]

    Изумительное блюдо! Уверена, оно понравится очень многим. И несомненное его достоинство — простота приготовления. Сегодня у меня рецепт для романтического ужина на двоих, но оно прекрасно подойдет и для большого количества гостей — порции удобно регулировать.

  • Котлеты в томатном соусе по-турецки

    Котлеты в томатном соусе по-турецки (Domates soslu k?ftesi)

    [читать полностью]

    Прекрасный ужин для всей семьи: вкуснейшие котлеты в томатном соусе, запеченные в духовке. Лишний раз убеждаюсь, что все самое простое и есть самое вкусное, но забывать не стоит, что Турецкая кухня по праву является одной из самых богатых и разнообразных (чуть позже я продолжу знакомство со множетвом других блюд). В этом рецепте особенно мне понравилось то, что используется постная говядина, и тем не менее котлеты получаются просто необыкновенными, абсолютно не сухими — томатный соус сохраняет их сочность. Особую пикантность придают специи, в частности зира, но все же эта приправа на любителя и класть ее я советую совсем немного, буквально пару щепоток, только чтобы подчеркнуть вкус мяса.

  • Рулька в абрикосовой глазури

    Рулька в абрикосовой глазури

    [читать полностью]

    Как я только не запекала рульку: и в медовой глазури, и в апельсиново-имбирной, и в гранатовом соусе — наршараб… И все-таки каждый раз хочется чего-то новенького. Вот и теперь в ход пошел необычный-секретный ингредиент — абрикосовый джем. Кто-то скажет: «Как это можно? Мясо и варенье — ужас!» И окажется не прав! Поверьте и проверьте — это действительно очень вкусно!

Салат «Тиффани»

4 - 01 - 2011
Для приготовления понадобятся: виноградгрибыкаррикуриная грудкакурицалукмайонезмасло (растительное)орехиптицасыряйца

Сложность приготовления: Средняя
Количество порций: 6
Время приготовления: 30 - 45 минут
Тип приготовления: плита
Особенности: праздничное
салат "Тиффани"

Очень вкусный салат! Будет номером 1 в праздничном застолье. Всем рекомендую!

Ингредиенты:
 

350 г. куриных грудок;

1 луковица;

горсть сушеных белых грибов (можно заменить 150 г. шампиньонов);

~ 30 г. грецких орехов;

5 перепелиных яиц (или 2 крупных куриных);

50 г. сыра маасдам;

виноград зеленый (~150 г.);

карри;

растительное масло;

соль;

майонез.

1. Грибы залить горячей водой, чтобы разбухли.

2. Куриные грудки режем кубиками, посыпаем карри и обжариваем до готовности. Остужаем.

3. Яйца отвариваем.

4. Орехи измельчаем.

5. Грибы режем на кусочки (не отжимая воду), тушим на медленном огне минут 15, подливая немного жидкости, если есть необходимость.

6. Мелко режем лук, добавляем к грибам и обжариваем все вместе. Остужаем.

7. Выкладываем слоями на плоское блюдо:

кусочки курицы, соль

поливаем тонкой струйкой майонеза, посыпаем измельченными орехами

грибы с луком

снова тонкая сеточка майонеза

тертые на мелкой терке яйца

тертый на мелкой терке сыр

майонез с орехами

украшаем половинками винограда

comments powered by HyperComments
Кузьмичева Евгения
avatar
4545859
2011-05-03 16:15:24
4545859 beers on the wall.
avatar
Птичка Королек
2012-12-12 13:44:58
Подтверждаю - невероятно вкусный салат! Готовила на прошлый нг, так гости смели его в первую очередь. На этот праздник буду сразу делать два, чтобы никто не подрался)))
avatar
Шурочка
2012-12-22 08:42:34
Шедеврально! Буду делать!
avatar
how to make my hair grow faster
2013-02-06 14:34:58
I like the efforts you have put in this, thank you for all the great articles.
avatar
Ариана
2013-08-25 13:19:52
Делала этот салат маме на день рождения - все гости были в восторге)))) пришлось всех отправить на ваш сайт, чтобы этот салат был почаще на праздниках)))
avatar
Gata
2014-01-24 07:11:46
Потрясающе вкусный салат!!! Спасибо за замечательный рецепт!
avatar
Karasinka
2013-06-11 07:14:34
Мой любимый салат! Готова есть одна целиком))))
avatar
Евгения
2013-06-27 05:16:58
Отличная идея! ;)
avatar
Евгения
2013-08-27 18:10:05
Я рада, что салат имел такой успех ;)
avatar
Баба Капа
2014-01-07 09:34:20
Прекрасный салат! Делаю только по особым праздникам - в этом году и на Новый год просили и сегодня буду делать)
avatar
this stuff is good
2014-03-01 05:14:45
Даже и не придирешься!
avatar
Polina
2014-05-11 13:17:11
Спасибо огромное ! Просто невероятное сочетание, но очень вкусное!
avatar
Евгения
2014-06-17 13:26:48
Пожалуйста!
avatar
Евгения
2015-06-12 14:13:45
И вам спасибо за отзыв)
кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг