• Шведские бутерброды с креветками

    Шведские бутерброды с креветками

    [читать полностью]

    Бутерброды из Скандинавии — это не просто вкусно, но и красиво! А как звучит!? Примерно так: «Рэксмёргос»…Заодно можно и дикцию натренировать и позавтракать. Готовить проще-простого. Сегодня у меня в наличии крупные креветки и темный прессованный хлеб, но можно взять креветки и помельче, а хлеб, например, бородинский, — уверена, будет не менее вкусно.

  • "Женское бедрышко"

    Турецкие котлеты «Женское бедрышко» (Kadinbudu koftesi)

    [читать полностью]

    Милые котлетки из Турции. Название очень орегинальное — «Женское бедрышко». И действительно эти котлетки выглядят очень аппетитно и заманчиво. Попробуйте обязательно! Готовить из несложно, жарятся они довольно быстро из-за того, что непосредственно перед жаркой они уже наполовину готовы.

  • Жареная баранина с мятно-йогуртовым соусом

    Жареная баранина с мятно-йогуртовым соусом

    [читать полностью]

    Этот рецепт баранины — мой несомненный фаворит! Мясо с лопаточной части обычно получается очень вкусным и нежным, а мятный соус просто бесподобно подчеркивает вкус мяса. С удовольствием рекомендую всем любителям баранины этот рецепт.

  • Тушеная говядина в сметанно-черносливовом соусе

    Тушеная говядина в сметанно-черносливовом соусе

    [читать полностью]

    Просто пальчики оближешь, как вкусно! Мясо получается очень мягким в нежном соусе. Блюдо достойно любого званого ужина.

  • Брускетта с рататуем

    Брускетта с рататуем

    [читать полностью]

    Если вдруг по счастливой случайности у вас остался не съеденным приготовленный накануне тазик вкуснейшего рататуя, то будет вам счастье в виде вот таких красивущих и вкуснющих брускетток. Кстати, это прекрасная идея для праздничного застолья — возьмите на вооружение — всем будет не просто вкусно, а очень вкусно!

  • Лето? Рататуй? - Рататуй!

    Лето? Рататуй? — Рататуй!

    [читать полностью]

    Ну лето же! А значит, самое время делать его! Этот самый рататуй или жареные-пареные овощи по-заморски, точнее не по-заморски, а по-французски. Овощи все самые спелые — баклажанчики, цуккини, разноцветные перчики, помидорки… Но для заморского, т.е. французского акцента просто необходимы ароматные травки. А еще желательно раздобыть свежий базилик — то-то будет аромат!

  • Куриная грудка, тушенная в пряном томатном соусе

    Куриная грудка, тушенная в пряном томатном соусе

    [читать полностью]

    Куриная грудка, тушенная в пряном томатном соусе, — супердиетическое блюдо! Ни капли масла, зато максимум пользы и вкуса!

  • Куриное филе под яблочно-сырной корочкой

    Куриное филе под яблочно-сырной корочкой

    [читать полностью]

    Изумительное блюдо! Уверена, оно понравится очень многим. И несомненное его достоинство — простота приготовления. Сегодня у меня рецепт для романтического ужина на двоих, но оно прекрасно подойдет и для большого количества гостей — порции удобно регулировать.

  • Котлеты в томатном соусе по-турецки

    Котлеты в томатном соусе по-турецки (Domates soslu k?ftesi)

    [читать полностью]

    Прекрасный ужин для всей семьи: вкуснейшие котлеты в томатном соусе, запеченные в духовке. Лишний раз убеждаюсь, что все самое простое и есть самое вкусное, но забывать не стоит, что Турецкая кухня по праву является одной из самых богатых и разнообразных (чуть позже я продолжу знакомство со множетвом других блюд). В этом рецепте особенно мне понравилось то, что используется постная говядина, и тем не менее котлеты получаются просто необыкновенными, абсолютно не сухими — томатный соус сохраняет их сочность. Особую пикантность придают специи, в частности зира, но все же эта приправа на любителя и класть ее я советую совсем немного, буквально пару щепоток, только чтобы подчеркнуть вкус мяса.

  • Рулька в абрикосовой глазури

    Рулька в абрикосовой глазури

    [читать полностью]

    Как я только не запекала рульку: и в медовой глазури, и в апельсиново-имбирной, и в гранатовом соусе — наршараб… И все-таки каждый раз хочется чего-то новенького. Вот и теперь в ход пошел необычный-секретный ингредиент — абрикосовый джем. Кто-то скажет: «Как это можно? Мясо и варенье — ужас!» И окажется не прав! Поверьте и проверьте — это действительно очень вкусно!

Салат «Мехико»

23 - 08 - 2012
Для приготовления понадобятся: авокадокукурузакуриная грудкакурицалимонымасло (растительное)огурцыперец жгучийпомидорыптицасалатсухари панировочныетабаскояйца

Сложность приготовления: Просто
Количество порций: 4
Время приготовления: 15 - 30 минут
Национальная кухня: латино-американская
Особенности: легкое
Салат "Мехико"

 

Замечательный праздничный салатик для поклонников мексиканской кухни и всего острого. Приготовление предельно простое, особенно, если заранее «озаботиться» жаркой наггетсов. Я их сделала накануне, поэтому салат был готов за 10 минут, что очень удобно, если вы ждете гостей.

Ингредиенты:
 
готовые куриные наггетсы — 3-4 штуки —-> вот по этому рецепту >>> из 350 г. куриных грудок;
1 авокадо;
2 свежих огурчика;
200 г. помидорок черри;
120 г. кукурузы (маленькая баночка);
листья салата;
лимонный сок;
оливковое масло;
соус табаско.

1. Авокадо очищаем, удаляем косточку, режем кубиками и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнел.

2. Перемешиваем разорванные руками листья салата, авокадо, половинки помидоров, кубики огурцов и кукурузу. Сбрызгиваем соусом тобаско — в зависимости от вашей любви к острому и поливаем оливковым маслом.

3. Наггетсы режем ломтиками.

4. Раскладываем салат по порционным тарелкам.

 

comments powered by HyperComments
Кузьмичева Евгения
avatar
Инна28
2012-12-13 08:21:05
Вкусный салат! Гостям понравился, хоть и без любимого ими майонеза:)
avatar
Риночка
2012-12-21 09:27:33
Классно!! Делала только без кукурузы - не люблю ее.
avatar
Сонечка
2012-12-25 10:09:42
Хорошая идея салата с нагнетсами - очень экономит время!
avatar
Navi
2012-12-30 15:51:59
Спасибо за идею с наггетсами! Буду делать на НГ - останется время навести красоту)))
avatar
Евгения
2013-01-14 12:17:47
Рада, что идея пришлась кстати =)
avatar
naira
2015-09-02 20:13:31
Я делала этот салат в качестве основного блюда. А наггетсы хранила перед подачей в духовке, чтобы они не остыли.
кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг