• Куриная грудка, тушенная в пряном томатном соусе

    Куриная грудка, тушенная в пряном томатном соусе

    [читать полностью]

    Куриная грудка, тушенная в пряном томатном соусе, — супердиетическое блюдо! Ни капли масла, зато максимум пользы и вкуса!

  • Куриное филе под яблочно-сырной корочкой

    Куриное филе под яблочно-сырной корочкой

    [читать полностью]

    Изумительное блюдо! Уверена, оно понравится очень многим. И несомненное его достоинство — простота приготовления. Сегодня у меня рецепт для романтического ужина на двоих, но оно прекрасно подойдет и для большого количества гостей — порции удобно регулировать.

  • Котлеты в томатном соусе по-турецки

    Котлеты в томатном соусе по-турецки (Domates soslu k?ftesi)

    [читать полностью]

    Прекрасный ужин для всей семьи: вкуснейшие котлеты в томатном соусе, запеченные в духовке. Лишний раз убеждаюсь, что все самое простое и есть самое вкусное, но забывать не стоит, что Турецкая кухня по праву является одной из самых богатых и разнообразных (чуть позже я продолжу знакомство со множетвом других блюд). В этом рецепте особенно мне понравилось то, что используется постная говядина, и тем не менее котлеты получаются просто необыкновенными, абсолютно не сухими — томатный соус сохраняет их сочность. Особую пикантность придают специи, в частности зира, но все же эта приправа на любителя и класть ее я советую совсем немного, буквально пару щепоток, только чтобы подчеркнуть вкус мяса.

  • Рулька в абрикосовой глазури

    Рулька в абрикосовой глазури

    [читать полностью]

    Как я только не запекала рульку: и в медовой глазури, и в апельсиново-имбирной, и в гранатовом соусе — наршараб… И все-таки каждый раз хочется чего-то новенького. Вот и теперь в ход пошел необычный-секретный ингредиент — абрикосовый джем. Кто-то скажет: «Как это можно? Мясо и варенье — ужас!» И окажется не прав! Поверьте и проверьте — это действительно очень вкусно!

  • Говядина с клюквой "Forest style"

    Говядина с грибами и клюквой «Forest style»

    [читать полностью]

    Мой очередной полет фантазии: говядина в нежном сливочном соусе с грибами и клюквой, будет настоящим украшением любого праздника! Для приготовления мне понадобились необычные специи «лесная опушка», которые я неожиданно встретила в монастырской лавке и не смогла не купить. Мне они очень понравились; такой необычный аромат! В их состав входит лещина, можжевельник, грибы, лук-порей, морковь, петрушка, кориандр, черный перец. В принципе, их можно составить самим, но совершенно не представляю, где взять лещину…Поэтому, если вы ценитель специй — то поколдуйте над своим уникальным составом, а если нет, то можно обойтись солью и перцем и все равно будет очень вкусно. Удачи!

  • Сэндвичи со стейком и овощами

    Сэндвичи со стейком и овощами

    [читать полностью]

    Самый вкусный перекус! Мясо и овощи — что может быть лучше?!

  • Рулька в медовой глазури с яблоками

    Рулька в медовой глазури с яблоками

    [читать полностью]

    Предлагаю приготовить замечательную рульку с яблоками!

  • Гравлакс

    Гравлакс

    [читать полностью]

    Гравлакс или гравлах — чуднОе название =) За ним скрывается рыба, приготовленная по старинному скандинавскому рецепту. И переводится с шведского — gravad lax – «закопанный лосось» или «маринованный лосось», по другим источникам. Рыбка получается малосольная, с тонким особенным ароматом и вкусом, ну и красивая, конечно же, благодаря свекле. Любителям всего нового предлагаю попробовать такую семгу, мне она очень понравилась, буду готовить еще!

  • Нежный паштет с порто

    Нежный паштет с порто

    [читать полностью]

    Нежнейший, с легким ароматом порто, этот паштет будет прекрасно смотреться на любом праздничном столе! Очень рекомендую попробовать.

  • Рождественская индейка

    Рождественская индейка

    [читать полностью]

    Сегодня представляю вашему вниманию очередной очень удачный опыт приготовления этой птицы. На моем сайте уже был первый пробный вариант, сегодня я решила внести кое-какие коррективы, получилось не менее замечательно. Это прекрасное решение для большого праздничного застолья: такой индейкой можно легко накормить 10 человек и даже больше. Пользуясь случаем, поздравляю всех друзей, подписчиков и читателей с Наступающими Праздниками! Желаю Счастливого Рождества и Чудесного Нового Года!

Курица "по-сицилийски" - с кедровыми орешками в вине Для приготовления понадобятся:
, , , , , , ,

Один из моих любимых рецептов приготовления курицы — с кедровыми орешками в вине! Курица получается необычайно нежная, ароматная, с большим количеством вкусного соуса. Попробуйте ее обязательно — не пожалеете!

Рекомендую!

Последние рецепты

  • Овощной салат по-турецки

    Овощной салат по-турецки

    Овощной салат по-турецки - это обилие свежих овощей, зелени, а так же интересная заправка, в которой самый необычный ингредиент - это гранатовый соус наршараб, благодаря ему в салате присутствует сладковатая нотка, которая уравновешивает кислинку виноградного уксуса и лимонного сока.
  • Баранина, запеченная с овощами

    Баранина, запеченная с овощами

    Баранина, запеченная с овощами, - из серии "вкусно, просто, полезно". Очень люблю готовить такие вещи, когда у меня катастрофически не хватает времени. Между прочим, все получается так вкусно, что и не стыдно ставить на праздничный стол (если, конечно, среди гостей нет противников баранины).
  • Салат с ветчиной по-немецки

    Салат с ветчиной по-немецки

    Салат с ветчиной по-немецки слегка напоминает наш незабвенный "Оливье", но с горчицей и зеленью он приобретает свою особенность. Салат очень сытный, пикантный, подойдет как для повседневного, так и для праздничного застолья.
  • Куриная грудка, тушенная в пряном томатном соусе

    Куриная грудка, тушенная в пряном томатном соусе

    Куриная грудка, тушенная в пряном томатном соусе, - супердиетическое блюдо! Ни капли масла, зато максимум пользы и вкуса!
  • Салат с грушей и голубым сыром

    Салат с грушей и голубым сыром

    Салат с грушей и голубым сыром - просто восхитительный! Для любителей изысканных сочетаний вкусов...будет прекрасным украшением праздничного стола.

10 случайных рецептов

  • Шампиньоны по-французски

    Однажды в ресторане мне принесли салат из сырых шампиньонов, и я не смогла их съесть… Теперь, спустя несколько лет, я […]

  • Бутерброды с брынзой и помидорами

    Вкусные бутербродики! Чудесный перекус!

  • Фасолевая похлебка с грудинкой

    Очень простой в приготовлении суп. Особенно его любят мужчины. Поэтому, если хотите угодить своей сильной половине, советую взять рецепт на вооружение.

  • Салат из арбуза, Феты и мяты

    Замечательный летний салат! Моя мечта сбылась: в Малайзии продаются арбузы без косточек :-) После того, как наешься просто арбузов, хочется с ними сотворить что-нибудь «разэтакое» 😉 Сегодня сделаю салатик, который готовила пару лет назад, но с брынзой Фитаки, сегодня я возьму Фету из козьего молока, и, забегая вперед, скажу, что очень вкусно, даже тем, кто абсолютно не любит козье молоко (это я про себя). А если дополнить бакальчиком охлажденного вина…то будет просто великолепно!

  • «Хавадж» — йеменская приправа

    Замечательная приправа для придания блюдам особого пряно-острого вкуса.

  • «Колобки с сюрпризом»

    Веселые запеченные тефтельки. Понравятся взрослым и детям.

  • Испанский куриный суп с перцем

    Пикантный легкий супчик.

  • Чесночные крылышки-гриль

    Вкусненькие крылышки без особой мороки! Очень простой маринад, немного терпения и ароматные, румяные крылышки порадуют дружную компанию!

  • Гравлакс «форест стайл»

    Любите слабосоленую семгу? Сегодня вашему вниманию представляю интересный рецепт с добавлением ягод можжевельника, получилось довольно интересно 😉 Как будто ешь рыбу под ёлкой))))))

  • Быстрый домашний майонез «Провансаль»

    Название говорит само за себя: будем делать майонез максимально быстро — на помощь придет блендер — и у вас на столе первоклассный соус для любимых блюд. Этот майонез готовиться из целых яиц (а не просто на желтках), так он получится более воздушным. Я предпочитаю именно этот вариант с горчицей («Провансаль»), но можно делать и без нее, тут уж дело вкуса.

кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг