Кольца кальмаров в панировке
Хрустящие кальмарчики с пикантным соусом — отличная закуска к пиву!
Ингредиенты: 500 г. колец кальмаров; 1 яйцо; 30 мл. молока; панировочные сухари; соль; растительное масло. для соуса: майонез; каперсы; укроп.
1. Взбиваем яйцо с молоком, солим.
2. Обмакиваем кольца кальмаров.
3. Обсыпаем сухарями.
4. Жарим в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.
5. Выкладываем на салфетку, чтобы стек лишний жир.
6. Делаем соус: режем каперсы, укроп, все перемешиваем с майонезом.
Приятного аппетита!
comments powered by HyperComments