Острый салат с фасолью и кукурузой
Экспресс-салат. Вроде бы очень простой и незамысловатый, но тем не менее, я его очень люблю. Заправить можно и майонезом, и растительным маслом — кто, как любит.
Ингредиенты: 1 банка красной фасоли; 1 банка кукурузы; 120 г. ржаных сухариков; чеснок (5-7 зубчиков); петрушка (и/или кинза); соль; майонез (или растительное масло).
1. Сухарики можно взять готовые, а я делаю из заранее сама.
2. Перемешать фасоль и кукурузу (предварительно слив жидкость), добавить раздавленный чеснок, посолить, заправить майонезом или маслом.
3. Сухарики и зелень добавить непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!
Все рецепты русской кухни>>>>>
Давно делаю такой салат. Очень выручает, когда приходят неожиданные гости.
Люблю такой салатик.
Ну какое же это постное блюдо? Здесь же майонез? Его нельзя употреблять в пост!
Во время поста заправляйте салат растительным маслом, и нет проблем!
Решила попробовать этот салат — классный!