Острый салат с фасолью и кукурузой

 

Экспресс-салат. Вроде бы очень простой и незамысловатый, но тем не менее, я его очень люблю. Заправить можно и майонезом, и растительным маслом — кто, как любит.

 

 

Ингредиенты:

 

1 банка красной фасоли;

1 банка кукурузы;

120 г. ржаных сухариков;

чеснок (5-7 зубчиков);

петрушка (и/или кинза);

соль;

майонез (или растительное масло).

 

 

1. Сухарики можно взять готовые, а я делаю из заранее сама.

 

2. Перемешать фасоль и кукурузу (предварительно слив жидкость), добавить раздавленный чеснок, посолить, заправить майонезом или маслом.

 

3. Сухарики и зелень добавить непосредственно перед подачей.

 

 

Приятного аппетита!

 

Все рецепты русской кухни>>>>>

 

 

comments powered by HyperComments