Запеченная рыба — это всегда полезно и довольно вкусно. А приготовленная в таком виде, она будет украшением для любого праздничного стола.

 

 
Ингредиенты:
 
2 рыбки сибас (или дорадо);
савойская капуста — 4-5 больших листьев;
красный лук;
лимон;
помидорки черри;
соль.
 

1. Подготовить рыбок (почистить, выпотрошить, удалить жабры), посолить снаружи и изнутри.

 

2. Рыбок уложить на листья, положить дольки лимона и кружки лука.

 

3. Завернуть капустные листья, скрепить шпажками.

 

4. Запекать в разогретой до 180 С духовке 20 минут вместе с помидорами черри.

 

 

Приятного аппетита!