Салат с авокадо в мексиканском стиле

Posted on 15.11.2010

by Евгения

Вкусный салат с моим любимым авокадо. Таким салатом можно заменить целый обед.

Ингредиенты:

1 авокадо;

1-2 помидора;

1 болгарский перец;

1 вареное яйцо;

1 маленькая красная луковичка;

лайм;

табаско;

оливковое масло;

соль-перец.

1. Режем перец:

2. Помидорку четвертькольцами:

3. Лук колечками:

4. Авокадо очищаем, вынимаем косточку и разминаем вилкой. Поливаем соком лайма, солим, перчим, добавляем несколько капель табаско.

5. Все выкладываем в миску, несильно перемешиваем.

6. Кладем дольки вареного яйца. Готово!