Лук-порей с пармезаном

Вот такую вкусную штучку можно приготовить из лука-порея. Попробуйте!

Ингредиенты:

лук-порей — 2 крупных стебля;

пармезан («Grana Padano») — 30 г.;

оливковое масло.

1. Белую и светло-зеленую часть лука режу колечками.

2. Сыр тру на мелкой терке.

3. Обжариваю в небольшом количестве масла, посыпаю сыром. Жду, когда сыр расплавится. Готово!