Салат из красной капусты с грейпфрутом
Легкий салат с пикантной горчинкой.
Ингредиенты: 200 г. краснокочанной капусты; грейпфрут; руккола; лесные орехи; винный уксус; сахар; соль; оливковое масло.
1. Шинкую капусту, добавляю чайную ложку уксуса, солю, добавляю сахара 3 — 4 ч.л. Мну капусту руками.
2. Из грейпфрута вырезаю дольки.
3. Обжариваю фундук на сухой сковороде…
4. Собираю салат: капуста, руккола, дольки грейпфрута и орешки. Сверху немного оливкового масла. Готово!
Сплошная польза!
Приятного аппетита!
comments powered by HyperComments