Борьба с урожаем кабачков продолжается! Сегодня будет практически «фаст фуд» — жаренные кабачковые палочки.

 

 
Ингредиенты:
 
кабачок или цукини (для таких палочек лучше взять большой кабачок);
растительное масло;
мука;
соль;
кунжут.
 

 

1. Кабачок очистить, порезать палочками, посолить.

 

2. Обвалять палочки в муке.

 

3. Обжарить со всех сторон на растительном масле. Жарить палочки нудно партиями, иначе они будут тушиться.

 

4. Готовые палочки посыпать кунжутом.

 

 

Приятного аппетита!