Манговый соус с сушеной вишней

 

Вкуснейший соус-варенье из манго. Он будет хорош, как сопровождение сырников, гренок, тостов, оладий и блинов.

 

 

Ингредиенты:

1 крупное манго или два небольших — 300 г. мякоти;
2/3 ч.л. корицы;
2 ст.л. коричневого сахара;
2 ст.л. сушеной вишни;

 

 

Мякоть манго нарезаем небольшими ломтиками, кладем в ковшик и на среднем огне варим соус. Добавляем вишни, сахар и корицу. Помешивая и следя, чтобы соус не подгорал, варим минут 7-10 до момента, когда ингредиенты «подружатся». Готово!

 

 

Приятного аппетита!

 

 

comments powered by HyperComments