Жареные бутерброды со шпротами

Posted on 16.08.2010

by Евгения

Отличная закуска! Заманчивое сочетание копченой рыбки, соленого огурчика и хрустящего чесночного хлебушка – никто не останется равнодушным! 🙂

Ингредиенты:

шпроты;

бородинский хлеб;

соленые огурцы;

чеснок;

майонез;

растительное масло.

1. Хлеб нарезаем кусочками, обжариваем на растительном масле.

Кусочки могут быть маленькими или длинненькими: удобнее есть маленькие, но длинненькие красивее смотрятся на столе.

2. Майонез смешиваем с раздавленным чесноком.

3. Огурцы нарезаем тонкими кружочками.

4. Хлеб намазываем чесночным майонезом, кладем кружок огурца, сверху – рыбку.