Салат «Приморский Оливье»

 

Для всех любителей незабвенного салата «Оливье» — представляю альтернативную версию. Здесь практически все то же самое, что и в обычном варианте, за исключением докторской колбасы (или мяса в «Зимней» и курицы в «Столичной» версии). В качестве основы — крабовые палочки — они очень гармонично сюда вписались. Поэтому, рекомендую попробовать и этот вариант.

 

 

Ингредиенты:

 

400 г. крабовых палочек;

5 средних вареных картофелин;

1 вареная морковь;

4 вареных яйца;

1 длинный салатный огурец;

1 банка консервированного горошка;

1/3 пучка зеленого лука;

соль;

майонез.

 

 

Режем кубиками картофель, морковь, огурец (я предварительно его почистила), яйца. Добавляем горошек и нарезанные кружочками крабовые палочки. Мелко режем лук и так же добавляем в салат.

 

 

Солим, перемешиваем и заправляем майонезом. Готово!

 

 

Приятного аппетита!

 

 

Все рецепты русской кухни>>>>>

 

 

comments powered by HyperComments