Салат «Джеймс Бонд»

 

Этот салат рекомендую всем любителям сельдерея, а так же следящим за фигурой и здоровьем, — здесь все необходимые для этого ингредиенты. Интересная заправка добавит пикантности и остроты. А само приготовление не займет и 15 минут, если предварительно отварить курицу.

 

 

Ингредиенты:

 

350 г. отваренной заранее куриной грудки;

3 длинные палочки сельдерея;

банка красной консервированной фасоли;

1//3 — 1/4 — кочанчика китайской капусты (или 200 г. листьев салата);

 

для заправки:

оливковое масло;

лимон;

чеснок;

соль-перец.

 

 

1. Режем кубиками курицу, сельдерей — шайбочками, капусту — полосочками. Добавляем фасоль (предварительно слив жидкость). Все перемешиваем.

 

2. Делаем заправку: пропускаем через пресс 3-4 зубчика чеснока, добавляем 2 ст.л. лимонного сока, солим-перчим. Добавляем 3 ст.л. оливкового масла, и все хорошо перемешиваем.

 

3. Заправляем салат, даем ему настояться минут 10 и подаем.

 

 

Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments