«Оливье». Мой любимый вариант.

 

Именно этот рецепт самый любимый в нашей семье. Предлагаю попробовать.

 

 

Ингредиенты:

 

500 г. докторской колбасы;

1 банка зеленого горошка;

2 длинных салатных огурца (свежих);

1 крупное зеленое яблоко;

5 вареных яиц;

1 вареная морковь;

6 вареных картофелин;

соль;

майонез/сметана;

пучок зеленого лука.

 

 

 

1. Картошку, огурцы и морковь режем небольшими кубиками.

 

2. Яйца тоже можно порезать кубиками, но у меня есть вот такой замечательный «девайс» — круглая сеточка, с помощью которой яйца легко измельчить так, как нужно.

 

3. Яблоко и колбасу тоже режем кубиками, добавляем горошек и мелкопорезанный лук.

 

4. Солим, все хорошо перемешиваем и заправляем майонезом и/или сметаной (что менее калорийно, но тоже очень вкусно).

 

 

Вот и все готово! Приятного аппетита!

 

Все рецепты русской кухни>>>>>

 

 

comments powered by HyperComments