Салат «Старая гавань»

 

Любителям традиционных слоеных праздничных салатиков должен прийтись по вкусу салат с печенью трески «Старая гавань». Приготовление совершенно несложное, справится даже новичок.

 

 

Ингредиенты:

 

1 банка печени трески (180 г.);

2 вареные картофелины;

3 вареных яйца;

1 вареная морковь;

30 г. грецких орехов;

100 г. плавленного сыра;

1 зеленое яблоко;

1/3 пучка зеленого лука (30 г.);

майонез.

 

 

1. В первую очередь подготовим некоторые продукты: чистим яйца, картофель, морковь, режем лук колечками, а печень трески разминаем вилкой.

 

2. Первый слой — натертая на крупной терке картошка. Ее смазываем майонезом.

 

3. Второй слой — размятая печень трески.

 

4. Третий слой — лук.

 

5. Четвертый слой — натертый сыр (для этого сыр лучше подморозить в морозилке).

 

6. Пятый слой — натертые на крупной терке яйца. Их смазываем майонезом.

 

7. Шестой слой — натертое на крупной терке яблоко. Сверху делаем тоненькую сеточку майонеза.

 

8. Седьмой слой — натертая на крупной терке морковь.

 

9. Верх и бока все хорошо смазываем майонезом.

 

10. Верх  и бока салата посыпаем тертыми на мелкой терке орешками.

 

 

Приятного аппетита!

Все рецепты русской кухни>>>>>

 

 

comments powered by HyperComments