Винегрет с квашенной капустой

 

Очень вкусный винегрет получается, если положить в него вместо привычных соленых огурчиков квашенную капусту. Капусту можно купить уже готовую на базаре, а можно и сделать самим, например, вот по этому рецепту>>>

 

 

Ингредиенты:

 

6-7 вареных в мундире картофелин;

2 вареных морковки;

1 большая вареная свекла;

1 банка зеленого горошка;

150 г. квашенной капусты >>>;

растительное масло.

 

 

Режем все овощи кубиками, добавляем горошек и измельченную квашенную капусту. Заправляем растительным маслом.

 

Приятного аппетита!

Все рецепты русской кухни>>>>>

 

comments powered by HyperComments