Салат из кальмаров со свежими огурцами

 

Легкий салатик, который разнообразит повседневное меню.

 

 

Ингредиенты:

 

200 г. отваренных заранее кальмаров;

1 длинный салатный огурец;

3 яйца;

1/3 луковицы;

несколько перышек зеленого лука;

соль-перец;

сметана/майонез.

 

 

1. Огурец очищаем от кожицы и режем соломкой. Лук, яйца и кальмары так же режем длинной соломкой. Если лук очень жгучий, то него можно обдать кипятком.

 

2. Соединяем все ингредиенты, солим-перчим, заправляем по вкусу: я предпочла сметану. Украшаем салат колечками зеленого лука и подаем.

 

 

Приятного аппетита!

Все рецепты русской кухни>>>>>

 

 

comments powered by HyperComments