Быстрый маринованный лук к блюдам с мангала или гриля.

 

 
 
Ингредиенты:
 
3 белых луковицы;
соль-сахар;
1 лимон/ яблочный или винный уксус.
 

 

1. Режем лук тонкими колечками, заливаем ледяной водой (если есть лед — даже лучше), чтобы вышла вся горечь.

 

2. Посолить, посыпать немного сахаром (буквально 1 ч.л.), залить лимонным соком или уксусом (6-7 ст.л.). Оставить мариноваться. Чем тоньше колечки, тем быстрее лук промаринуется.

 

 

Готово!

 

 

comments powered by HyperComments

Похожие рецепты:

Маринованный лук Маринованный перец Йогуртовый соус к шашлыку Салат-закуска из маринованного лука с гранатом Зеленая сальса Овощное рагу по-итальянски Морковка по-корейски Морковь по-корейски с кунжутом Помидоры по-тбилисски Маринованные овощи