Куриные крылышки в панировке

Posted on 11.04.2011

by Евгения

Вкусные румяные и хрустящие крылышки. Отличная закуска к пиву!

Ингредиенты:

800 г. крылышек;

1 большое яйцо;

панировочные сухари;

мука;

молоко;

паприка;

соль;

растительное масло.

1. Разрезаю крылышки по суставам. Кончики крылышек я не использую — там нечего есть.

2. Яйцо взбиваю, добавив соль и 3 ст.л. молока.

3. Обваливаю крылышки в муке,..

4. … опускаю в яйцо,..

5. …обваливаю в сухарях (+ паприка по вкусу)…

6. Жарю крылышки до готовности в горячем масле до румяной корочки.