Салат с овощами, кедровыми орешками и тунцом

 

Вкусный свежий салатик! Может быть хорошим дополнением летнего обеда, а так же будет хорош в качестве легкого ужина.

 

 

Ингредиенты:

 

листья салата;

1 болгарский перец (лучше желтый);

1 большой помидор;

1 длинный салатный огурец;

1 палочка сельдерея;

2-3 веточки зеленого базилика;

3 ст.л. кедровых орешков;

3 ст.л. каперсов;

банка консервированного тунца ~ 160 г.;

оливковое масло;

соль-перец.

 

 

1. Кедровые орешки обжариваем на сухой сковороде, так они будут более ароматными.

 

2. Листья салата моем, тщательно высушиваем и рвем руками. Режем ломтиками все овощи.

 

3. Добавляем мелкопорезанный базилик, ломтики тунца, каперсы и орешки. Солим-перчим, заправляем салат маслом и аккуратно перемешиваем.

 

 

Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments