Иранский овощной салат. Очень вкусный, легкий и освежающий!

 

 
Ингредиенты:
 
5 помидоров;
3 длинных огурца;
1 зеленый болгарский перец;
листья салата;
1/2 красной луковицы;
пучок зеленого лука;
несколько веточек мяты;
лимон;
оливковое масло;
соль.
 

 

1. Лук, помидоры, огурцы (огурцы можно очистить от кожицы, если есть желание), перец, салат, мяту мелко режем.

 

2. Поливаем лимонным соком (4 ст.л.), солим и заправляем оливковым маслом. Салат будет вкуснее, если настоится полчасика в холодильнике.

 

 

Приятного аппетита!

Все рецепты восточной кухни>>>>>