Рисовый суп с семгой

 

Вкусный супчик!

 

 

 

Ингредиенты:

 

500 г. семги;

1/2 стакана риса;

1 луковица;

1 морковь;

2 помидора;

зелень: укроп, птрушка;

лавровый лист;

душистый перец;

растительное масло;

соль.

 

 

1. Режем мелко лук и морковь.

 

2. Помидоры — кубиками.

 

3. Обжариваем лук с морковкой, добавляем помидоры и томим все вместе минут 7.

 

4. Варим семгу в течение 10-12 минут. Не забываем посолить.

 

5. Готовую рыбу вынимаем из бульона и разделяем на ломтики.

 

6. В бульон отправляем промытый рис, через 15 минут — лук с морковью и помидорами, еще через 5 минут — рыбу, лавровые листики и 5 горошин душистого перца. А еще минуты через 2 наш суп будет готов.

 

 

Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments