Отличный экспересс-соус для множества блюд. Очень хорошо сочетается с бараниной, говядиной и свининой, а так же с птицей, особенно с уткой.

 

 
Ингредиенты:
 
200 г. брусники;
лимон;
сахар или мед.
 

Моем бруснику, протираем её с помощью блендера, добавив сок и цедру 1/3 лимона и 4 ст.л. сахара (или 2 ст.л. меда).

 

Готово!

comments powered by HyperComments

Похожие рецепты:

Соус для салата «Цезарь» Пикантный йогуртовый соус Соус Айоли Соус Чимичури Свекольный соус-дип Клюквенно-апельсиновый соус Соус из красной смородины Мятно-йогуртовый соус Томатный соус с тимьяном Клюквенно-имбирный соус