
вино, говядина, имбирь, кинза, лук, масло (растительное), мирин, мясо, перец жгучий, соевый соус, устричный соус, чеснок, чили
Одно из наших любимых семейных блюд — говядина в устричном соусе. Готовить очень легко и быстро.
Одно из наших любимых семейных блюд — говядина в устричном соусе. Готовить очень легко и быстро.
Том ям прочно поселился у нас в рационе. И, научившись готовить его один раз, освоив основные принципы, суп становится практически ежедневной палочкой-выручалочкой. Как и в этот раз:
Одно из моих любимых здесь блюд: кальмары, или даже шишечки из кальмаров, с овощами в воке. Приготовление на удивление очень быстрое, буквально полчаса, а удовольствия — море! Хороши хоть и для будней, и для воскресного обеда и для дружеской встречи.
Очень люблю это сочетание креветок и овощей (кайлан — молодая брокколи). В данном случае креветки я решила замариновать повкуснее — в соевом соусе и лимонном соке. Так будет поинтереснее.
Знаменитый тайский суп Том Ям, сегодня у меня он будет с креветками, кальмарами и кокосовым молоком.
Суп буду готовить с галангалом. Он поэтому не просто том ям, а ‘кха’ (по-тайски — галангал/тайский имбирь). А еще мне захотелось добавить малайзийский акцент — цветок имбиря. Готовить суп, правда, не очень сложно, главное — запастись специями-приправкми.⠀
Блюдо из кухни ньёнья (нонья), представляющее собой плоскую широкую рисовую лапшу (очень нежную на вкус), обжаренную со специями, дополненную креветками, соевыми ростками.
Несмотря на обилие ингредиентов, готовить блюдо очень легко, быстро и приятно!
Люблю это блюдо! Всего делов на 10 минут, а вкусно очень-очень.
Крабовое мясо само по себе очень вкусное. Сегодня я решила добавить только ароматы Таиланда…ммм…красота!
Фантастически вкусное блюдо! Рыба-попугай сама по себе осень вкусная, мясо плотное, белое. Кисло-сладкий соус — это китайско-тайский стиль и он очень гармоничен здесь. Попробуйте! Конечно, это блюдо заставит повозится с костями, и, если готовить для праздничного стола, я бы оставила только филе.
Ракушки в соевой пасте — китайское блюдо, готовится, как обычно, очень быстро и легко. Ракушки для этого блюда подойдут самые распространенные и простые, то есть блюдо скорее повседневное, чем празднично-особенное.
Одно из наших любимых семейных блюд — говядина в устричном соусе. Готовить очень легко и быстро.
Одно из наших любимых семейных блюд — говядина в устричном соусе. Готовить очень легко и быстро.
Том ям прочно поселился у нас в рационе. И, научившись готовить его один раз, освоив основные принципы, суп становится практически ежедневной палочкой-выручалочкой. Как и в этот раз:
Одно из моих любимых здесь блюд: кальмары, или даже шишечки из кальмаров, с овощами в воке. Приготовление на удивление очень быстрое, буквально полчаса, а удовольствия — море! Хороши хоть и для будней, и для воскресного обеда и для дружеской встречи.
Одно из моих любимых здесь блюд: кальмары, или даже шишечки из кальмаров, с овощами в воке. Приготовление на удивление очень быстрое, буквально полчаса, а удовольствия — море! Хороши хоть и для будней, и для воскресного обеда и для дружеской встречи.
Очень люблю это сочетание креветок и овощей (кайлан — молодая брокколи). В данном случае креветки я решила замариновать повкуснее — в соевом соусе и лимонном соке. Так будет поинтереснее.
Знаменитый тайский суп Том Ям, сегодня у меня он будет с креветками, кальмарами и кокосовым молоком.
Суп буду готовить с галангалом. Он поэтому не просто том ям, а ‘кха’ (по-тайски — галангал/тайский имбирь). А еще мне захотелось добавить малайзийский акцент — цветок имбиря. Готовить суп, правда, не очень сложно, главное — запастись специями-приправкми.⠀
Блюдо из кухни ньёнья (нонья), представляющее собой плоскую широкую рисовую лапшу (очень нежную на вкус), обжаренную со специями, дополненную креветками, соевыми ростками.
Несмотря на обилие ингредиентов, готовить блюдо очень легко, быстро и приятно!
Люблю это блюдо! Всего делов на 10 минут, а вкусно очень-очень.
Крабовое мясо само по себе очень вкусное. Сегодня я решила добавить только ароматы Таиланда…ммм…красота!