• Говядина по-азиатски в устричном соусе

    [читать полностью]

      Одно из наших любимых семейных блюд — говядина в устричном соусе. Готовить очень легко и быстро.  

  • Том ям простой с морепродуктами

    [читать полностью]

    Том ям прочно поселился у нас в рационе. И, научившись готовить его один раз, освоив основные принципы, суп становится практически ежедневной палочкой-выручалочкой. Как и в этот раз:

  • Кальмары с овощами по-азиатски

    [читать полностью]

    Одно из моих любимых здесь блюд: кальмары, или даже шишечки из кальмаров, с овощами в воке. Приготовление на удивление очень быстрое, буквально полчаса, а удовольствия — море! Хороши хоть и для будней, и для воскресного обеда и для дружеской встречи.

  • Креветки с кайлан в устричном соусе

    [читать полностью]

    Очень люблю это сочетание креветок и овощей (кайлан — молодая брокколи). В данном случае креветки я решила замариновать повкуснее — в соевом соусе и лимонном соке. Так будет поинтереснее.

  • Том Ям Кха с морепродуктами / Tom Kha

    [читать полностью]

    Знаменитый тайский суп Том Ям, сегодня у меня он будет с креветками, кальмарами и кокосовым молоком.
    Суп буду готовить с галангалом. Он поэтому не просто том ям, а ‘кха’ (по-тайски — галангал/тайский имбирь). А еще мне захотелось добавить малайзийский акцент — цветок имбиря. Готовить суп, правда, не очень сложно, главное — запастись специями-приправкми.⠀

  • Куэй Тяу (Kuey Teow)

    [читать полностью]

    Блюдо из кухни ньёнья (нонья), представляющее собой плоскую широкую рисовую лапшу (очень нежную на вкус), обжаренную со специями, дополненную креветками, соевыми ростками.

    Несмотря на обилие ингредиентов, готовить блюдо очень легко, быстро и приятно!

  • Креветки с молодой брокколи и устричным соусом

    [читать полностью]

    Люблю это блюдо! Всего делов на 10 минут, а вкусно очень-очень.

  • Крабы вареные с тайскими специями

    [читать полностью]

      Крабовое мясо само по себе очень вкусное. Сегодня я решила добавить только ароматы Таиланда…ммм…красота!  

  • Рыба-попугай в кисло-сладком соусе

    [читать полностью]

    Фантастически вкусное блюдо! Рыба-попугай сама по себе осень вкусная, мясо плотное, белое. Кисло-сладкий соус — это китайско-тайский стиль и он очень гармоничен здесь. Попробуйте! Конечно, это блюдо заставит повозится с костями, и, если готовить для праздничного стола, я бы оставила только филе.

  • Ракушки в соевой пасте

    [читать полностью]

    Ракушки в соевой пасте — китайское блюдо, готовится, как обычно, очень быстро и легко. Ракушки для этого блюда подойдут самые распространенные и простые, то есть блюдо скорее повседневное, чем празднично-особенное.

Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , ,

  Одно из наших любимых семейных блюд — говядина в устричном соусе. Готовить очень легко и быстро.  





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , ,

  Одно из наших любимых семейных блюд — говядина в устричном соусе. Готовить очень легко и быстро.  





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Том ям прочно поселился у нас в рационе. И, научившись готовить его один раз, освоив основные принципы, суп становится практически ежедневной палочкой-выручалочкой. Как и в этот раз:





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , ,

Одно из моих любимых здесь блюд: кальмары, или даже шишечки из кальмаров, с овощами в воке. Приготовление на удивление очень быстрое, буквально полчаса, а удовольствия — море! Хороши хоть и для будней, и для воскресного обеда и для дружеской встречи.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , ,

Одно из моих любимых здесь блюд: кальмары, или даже шишечки из кальмаров, с овощами в воке. Приготовление на удивление очень быстрое, буквально полчаса, а удовольствия — море! Хороши хоть и для будней, и для воскресного обеда и для дружеской встречи.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , ,

Очень люблю это сочетание креветок и овощей (кайлан — молодая брокколи). В данном случае креветки я решила замариновать повкуснее — в соевом соусе и лимонном соке. Так будет поинтереснее.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Знаменитый тайский суп Том Ям, сегодня у меня он будет с креветками, кальмарами и кокосовым молоком.
Суп буду готовить с галангалом. Он поэтому не просто том ям, а ‘кха’ (по-тайски — галангал/тайский имбирь). А еще мне захотелось добавить малайзийский акцент — цветок имбиря. Готовить суп, правда, не очень сложно, главное — запастись специями-приправкми.⠀





Для приготовления понадобятся:
, , , , , , , , , , , , ,

Блюдо из кухни ньёнья (нонья), представляющее собой плоскую широкую рисовую лапшу (очень нежную на вкус), обжаренную со специями, дополненную креветками, соевыми ростками.

Несмотря на обилие ингредиентов, готовить блюдо очень легко, быстро и приятно!





Для приготовления понадобятся:
, , , , , ,

Люблю это блюдо! Всего делов на 10 минут, а вкусно очень-очень.





Для приготовления понадобятся:
, , , , , ,

  Крабовое мясо само по себе очень вкусное. Сегодня я решила добавить только ароматы Таиланда…ммм…красота!  





кулинария, оригинальные рецепты, пошаговые фото, простые рецепты, домашняя еда, аппетитные блюда, полезная еда, вегетарианская пища, рецепты для чайников, национальная кухня.

  Яндекс.Метрика     Majordomo.ru - надёжный хостинг