лимонное сорго (лемонграсс)

Икан Бакар Ikan Bakar

Икан Бакар - печеная рыба, по-малайски. Обычно для приготовления берут ската, но можно и любую рыбу,...

Июн 14

24

Том ям простой с морепродуктами

Том ям прочно поселился у нас в рационе. И, научившись готовить его один раз, освоив основные...

Мар 16

9

Напиток Jamy

Напитки

Напиток молодости и силы из Юго-Восточной Азии - Зелье джунглевое - Jamy drink Напоили нас в...

Мар 13

26

Простой суп с рыбой по-азиатски

Рыбные супы

Можно назвать его азиатской ухой даже, но картошку и морковь не положем, а приготовим вареный рис...

Фев 5

Том Ям Кха с морепродуктами / Tom Kha

Знаменитый тайский суп Том Ям, сегодня у меня он будет с креветками, кальмарами и кокосовым молоком....

Янв 15

2

Крабы вареные с тайскими специями

Рыба и морепродукты

Крабовое мясо само по себе очень вкусное. Сегодня я решила добавить только ароматы Таиланда…ммм…красота!

Ноя 8

1

Том Ям Кха Кунг / Tom Kha Kung

Знаменитый тайский суп с креветками (кунг) и кокосовым молоком. Суп будем готовить с галангалом. Он поэтому...

Окт 25

1

Ракушки с цветком имбиря

Рыба и морепродукты

Интересный ингредиент - цветок имбиря - используется в малайзийской кухне. Он придает блюдам особый имбирный аромат...

Окт 9

Рыбный суп с тамариндом по-малайзийски

Рыбные супы

В качестве очередного эксперимента с домашней малайзийской кухней, был выбран этот рецепт кисло-острого рыбного супа. Он...

Июн 16

Малайзийские сатеи (Satay). Самый вкусный вариант.

В Малайзии сатеи (сатэ) - одно из самых распространенных и популярных блюд. Готовят их из курицы,...

Июн 7

Для двоих	Для начинающих
В горшочках	Вегетарианские
Праздничные	Готовим легко
В духовке	На огне
Постная трапеза	В воке
Завтраки	Закуски к пиву
В пароварке	Пикник
Фитнесс-меню	Дачные посиделки

SCAN THIS QR CODE WITH YOUR PHONE