Для любителей неожиданных вкусовых сочетаний – овощной салат с брынзой и хурмой. Завершит вкусовую палитру смесь итальянских трав.

 

 
Ингредиенты:
 
2 небольшие хурмы;
1 красный болгарский перец;
красная луковица;
лимон;
200 г. брынзы (Fitaki);
листья салата;
оливковое масло;
итальянские травы (тимьян, базилик, паприка, орегано); соль.
 

 

1. Листья салата вымыть, высушить, порвать руками.

 

2. Порезать перец, хурму, лук, брынзу.

 

3. Полить салат лимонным соком и маслом, посыпать травами. Дать настоятся в холодильнике минут 15-20.

 

 

 

Приятного аппетита!

 

comments powered by HyperComments