Картошечка со свеклой и творогом по-русски

Posted on 12.09.2010

by Евгения

Такая картошка — это полноценное блюдо, очень вкусное, советую его приготовить.

Ингредиенты:

картофель — 1 кг.;
свекла — 1 шт.;
творог (зерненый) — 5% — 200 г.;
чеснок;
подсолнечное масло;
соль.

1. Картошку тщательно вымыть, разрезать на 4-6 частей. Обмакнуть в масло и выложить на противень.

2. Посолить, посыпать измельченным чесноком.

3. Свеклу порезать брусочками и выложить сверху.

4. Запекать в духовке при 180 С 40 минут (+/-) в зависимости от «возраста» картошки.

5. На готовую картошку выложить творог.