Быстрые малосольные огурцы

 

Кто не любит малосольные огурчики? Уверена, что их любят практически все! Сегодня предлагаю экспресс-рецепт — минимум возни и максимум удовольствия!

 

 

 

Ингредиенты:

 

0,5 кг. огурчиков;

чеснок — 4 большущих зубчика;

укроп — 3-4 веточки;

соль (мелкая) — 2-3 ч.л.

 

 

1. Режем огурчики вдоль. Я еще делаю специальной штукой для карвинга бороздки, чтобы огурчики были покрасивше 🙂

 

2. Чеснок и укроп измельчаем.

 

3. Кладем огурчики в пакет, туда же отправляем чеснок с укропом, высыпаем соль. В пакете все хорошо перемешиваем, выпускаем воздух и завязываем (или закрываем специальным замочком). Оставляем огурчики солиться в холодильнике. Я оставила на ночь, но их можно начинать дегустировать уже через 2 часа.

 

 

Приятного аппетита!

 

Все рецепты русской кухни>>>>>

 

 

comments powered by HyperComments